最近ちょっとマイブームのフィナンシェ。
本当はお菓子カテゴリの中ではバウムクーヘンの方が好きなんですが、どうもコンビニスイーツできちんとしたしっとり系のバウムはなかなか無くて、試しに買ってみたフィナンシェが思ったより美味しくて最近良く買ってます。
個人的には、バウムクーヘンに比べて当たり外れが少なく、品質の安定感があって良い気がします。
ファミマのフィナンシェ3種
お気に入りのはファミマのやつなんですが、3種類あるのでちょいと食べ比べてみます。
レモンフィナンシェ
http://www.family.co.jp/goods/baked_sweets/1322439.html
125円(税込135円)
食べてみましたが、、、うん、これは、、、
ナンカ、ビミョー。
レモン感が中途半端過ぎてなんかただの異物感しかない。
レモンでもオレンジでも良いけど、もう少し果肉を加えてフルーツ感強くしても良いんじゃないかなぁ。
フィナンシェ
http://www.family.co.jp/goods/baked_sweets/1322569.html
114円(税込123円)
レモンよりはこっちの方が好き。
何て言うか、普通のフィナンシェ。
発酵バターを使ったこだわりのフィナンシェ
http://www.family.co.jp/goods/baked_sweets/1326413.html
139円(税込150円)
これが美味しいんですよー。
さっきの通常フィナンシェに比べてバター感が強くて味が濃厚。
たった20~30円積むだけで上位互換にグレードアップ出来るなら圧倒的にこっち選ぶわ。